Skreddersydd Grillmeny
Finner du ikke akkurat det du er ute etter blant våre faste menyer? Ingen fare – vi tilpasser stadig våre menyer for å passe spesifikke oppdrag!
Skreddersydde menyer tillater oss å lage tilbud der våre faste menyer kommer til kort, enten av hensyn til budsjett, diettbehov eller spesifikke ønsker.
Tilpasning er selvsagt helt kostnadsfritt i seg selv, og et eventuelt tilbud er følgelig helt uforpliktende.
Alle våre pakker leveres uansett som totalopplevelse: med grillkokk, varm servering, levering, utstyr, planlegging og oppryddning inkludert.
Stort arrangement?
Jobber du med event eller planlegger et stort arrangement med mange spisende gjester? En skreddersydd grillmeny kan være midt i blinken for dere!
Luksusdyr?
Ser du etter noe helt spesielt til din fest eller ønsker spesialbestilte stykningsdeler eller råvarer? Kanskje ønsker du noen helt andre retter til å supplere grillmaten?
Praktiske begrensninger?
Er du usikker på om menyen og matlagingen lar seg gjennomføre på din lokasjon? Vi finner en løsning som passer dere der dere er!
Eksempler på tilpassede menyer
Bryllupsmeny
Fra grillen:
Porchetta – Italiensk helgrillet svineribbe
Entrecote av Reinsdyr
Indrefilet av storfe
Japansk Waguy A5
På siden:
Bakt bete- og chévresalat
Hummer i brioche
Croustades med konfittert and
Ceviche av kveite
Ovnsstekte poteter
Hjemmebakt focaccia
Oliven
Saus: Chimichurri, aioli og bearnaise
Kranselag
Delemeny
Kjøtt/fisk
Langtidsbraiserte short ribs
Grillet lam köfte
Grillsjefens lårfilet av kylling
Grillede argentinske villreker
Grillet pepperlaks
Vegetar
Småpoteter med mojo rojo
Hjemmebakt focaccia med aioli
Grillet chevré- og betesalat
Hjemmelaget hummus
Priser og tilgjengelighet vil variere utifra antall gjester og kapasitet på aktuell dato. Vi ønsker derfor litt informasjon om ditt event før vi sender et tilbud på spesialtilpasset meny. Ta derfor gjerne kontakt med oss over mail, telefon eller gjennom kontaktskjema her på nettsiden.