Grillsjefens Grillbuffet
Grillbuffet er vårt mest populære valg der man enten får besøk av et par Grillsjefer med griller og godt humør – eller får maten levert varm på døren.
Ved bestilling til flere enn 25 personer inkluderes alt i prisen: mat, levering, grillkokker, griller, grilltelt, serveringsutstyr og opprydding av buffet etter dere har spist.
Har dere egne ønsker til meny, ta kontakt og vi finner en god løsning!
GRILLSJEFENS GRILLBUFFET
Langtidsgrillet biff av storfe
Mør biff helgrilles over glødende kull. Trancheres på stedet.
Porchetta – Italiensk helgrillet ribbe
Svineribbe krydres, rulles og grilles på italiensk vis.
Grillet Pepperlaks
Grilles med med sitron og svart pepper.
Marinert og grillet kylling fra Eng gård
Utbenet kyllinglår marinert med Grillsjefens egen rub.
Av tilbehør får dere:
Kreolsk potetsalat
Blandes med god olivenolje, sitron og persille
Frisk grønn salat med urter
Med marinert fetaost, tomat og persille
Nybakt surdeigsbrød
Lages med mye olivenolje
Rouille – aioli med grillet paprika
med chili, hvitløk og sitron
649,-
per kuvert.
Vi bruker alltid førsteklasses råvarer og handler fra lokale slaktere og leverandører. Grillsjefen har mer enn 10 års erfaring med servering av grillbuffeter i brylluper, firmafester, jubileum og andre store dager. Begynn planleggingen ved å ta en telefon, sende en mail eller benytte deg av kontaktskjemaet.
Spørsmål og svar
Hvor mye mat er det i Grillbuffeten?
Vi beregner ca 400 gram kjøtt og fisk per person. På toppen av dette kommer tilbehøret.
Hvor lenge før vi skal spise kommer dere?
Vi er på plass 1-3 timer før dere skal spise, alt ettersom antall gjester og type arrangement. I bryllup er vi gjerne på plass før gjestene ankommer.
Tilbyr dere vegetariske alternativ?
Ja, vi tilbyr fullgode vegetariske eller veganske alternativer til kjøtt og fisk.
Når trenger vi å vite endelig antall gjester?
Endelig antall ønsker vi gjerne senest 4 dager i forveien.
Hvor mange kokker kommer til oss?
Det kommer an på antall gjester og type arrangement. Vi sender vanligvis én grillkokk opp til 50 gjester, og to opp til 100 gjester.
Hva er inkludert i Grillsjefens Grillbuffet?
Prisen á 649,- inkluderer alt knyttet til servering av mat:
- Levering
- Kokk(er)
- Grilltelt
- Grillkull
- Grill(er)
- Gripebestikk til buffet
- Opprydding av buffet
Om Grillsjefens Grillbuffet
Hos Grillsjefen er vår grillbuffet selve hjertet i vår cateringvirksomhet både i og utenfor Oslo-området. Det er mer enn bare en meny; det er en komplett matopplevelse bygget på over 10 års erfaring med å skape uforglemmelige øyeblikk rundt grillen. Vi brenner for å levere ekte grillglede, enten det er til et intimt selskap eller en stor firmafest.
Vår filosofi er enkel: Førsteklasses, lokale råvarer møter lidenskapelig håndverk. Vi tror på smaken som kommer fra skikkelig grilling over glødende kull, enten det er mørt, langtidsgrillet storfekjøtt, saftig porchetta eller perfekt grillet laks. Men en Grillsjefen grillbuffet handler også om fleksibilitet og service. Derfor tilbyr vi både levering av varm, klar-til-servering buffet, og vår populære fullservice-pakke der våre Grillsjefer kommer til deg med alt utstyr – inkludert godt humør! For arrangementer med over 25 gjester, tar vi oss av alt fra grilling til opprydding, slik at du kan fokusere på gjestene dine.
Vi forstår at ethvert arrangement er unikt. Derfor er vi stolte av vår evne til å tilpasse våre grillbuffeter. Enten du har spesifikke ønsker til menyen, trenger gode vegetariske eller veganske alternativer, eller må ta hensyn til allergier, jobber vi tett med deg for å skreddersy den perfekte løsningen. Vårt mål er ikke bare å servere mat, men å bidra til at ditt bryllup, jubileum eller sommerfest blir en rungende suksess.
Velger du grillbuffet catering fra Grillsjefen, velger du kvalitet, erfaring og en partner som bryr seg om detaljene. La oss hjelpe deg med å planlegge din neste store matopplevelse.