Julebord Oslo Catering
Vi hjelper dere med julebord catering Oslo og resten av østlandsområdet
Julebord Oslo Catering & omegn
Vi er godt kjent med den vanlige maten som ofte serveres på julebord, enten det er i Oslo eller Lofoten. Erfaringsvis blir det jo ofte flere enn ett julebord i løpet av en sesong også. Av den grunn har vi valgt å lage en røffere julebordmeny med blant annet grove krydderpølser, langtidsstekt porchetta og rotmos med chipotle – et julebord rett og slett med mer smak!
Vår julebordmeny koster 649,- per person. Dette er en komplett pakke som inkluderer alt vedrørende matserveringen:
- – Levering
- – Oppsetting av buffet
- – Servering fra en av våre kokker
- – Opprydding av buffet
GRILLSJEFENS JULEBORD 2023
Porchetta – Helgrillet tynnribbe Fersk tynnribbe rulles og helgrilles. Sprø svor-garanti. Grove håndlagede pølser Fra en av landets beste pølsemakere. Grilles og røkes før servering. Pinnekjøtt av lam Dampes mørt og serveres med persille og sjy. Ekstra krydrede medisterkaker Saftige og hjemmelagede. Serveres med svisker marinert i portvin. Akevittgravet Laks Fersk laks smøres inn med akevitt, salt og sukker og graves før servering Grov rotmos Kålrabi og gulrot. Smør og chili. Hjemmelaget surkål Kokes inn med karve og hvitvinseddik. Amandinepoteter med dijonsennep, persille og sitron Smakfull, hjemmelaget potetsalat. *Julebordmenyen koster 649,- per person. Ved bestilling til flere enn 25 personer er alt inkludert, dvs. mat, levering, kokker og rydding av buffet. Ved færre enn 25 pers tilkommer 3000,- for komplett pakke.JULEBORD OSLO CATERING