Julelunsj Oslo – Grillsjefen
Julelunsj Oslo – Grillsjefen hjelper dere med full pakke!
Julelunsj Oslo & omegn
Vi er godt kjent med den vanlige maten som ofte serveres i en typisk julelunsj, enten det er i Oslo eller Lofoten. Erfaringsvis blir det jo ofte både flere julelunsjer og flere julebord i løpet av en sesong. Av den grunn har vi valgt å lage en røffere julelunsj med blant annet grove krydderpølser, langtidsstekt porchetta og rotmos med chipotle – en julelunsj rett og slett med mer smak!
Vår julelunsj koster 495,- per person. Dette er en komplett pakke som inkluderer alt vedrørende matserveringen:
- – Levering
- – Oppsetting av buffet
- – Servering fra en av våre kokker
- – Opprydding av buffet
GRILLSJEFENS JULELUNSJ OSLO 2018
Porchetta – Helgrillet tynnribbe Fersk tynnribbe rulles og helgrilles. Sprø svor-garanti! Grove håndlagede pølser Fra en av landets beste pølsemakere. Grilles og røkes før servering. Pinnekjøtt av lam Dampes mørt og serveres med persille og sjy. Ekstra krydrede medisterkaker Saftige og hjemmelagede. Serveres med svisker marinert i portvin. Grov rotmos Kålrabi og gulrot. Smør og chili. Hjemmelaget surkål Kokes inn med karve og hvitvinseddik. Amandinepoteter med dijonsennep, persille og sitron Smakfull, hjemmelaget potetsalat. *Julelunsj koster 495,- per person. Ved bestilling til flere enn 25 personer er alt inkludert, dvs. mat, levering, kokker og rydding av buffet. Ved færre enn 25 pers tilkommer 3000,- for komplett pakke.Ps. Sjekk ut Grillsjefen på Facebook. Her ser du hvordan vi lager vår berømte ribbe 🙂